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木製ピザプレート

2009年11月25日

木製ピザプレート 木製ピザプレート、ピザ付き

 実際に使われているピザプレートの写真を何枚か添付します。ご覧になってみて下さい。デジカメの性能、カメラマンの腕。がイマイチでスイマセン・・・お客様にご提供するときは専用のステンレスの台座のせています。

木製ピザプレートとピザ釜 Pizzeria Romana BERNINI
 
 生木の状態に焼きたてのピザをのせると、湯気などにより少しムレた香りが出ると言うことで、表面を軽くバーナーで炙って焦げ目をつけました。洗いは洗剤をつけて水洗いしています。耐久性は少し心配なところではあります。消耗品につき又発注させていただくことになると思いますので、そのときはよろしくお願いいたします。いつも非常にスムーズなご対応。非常に丁寧な電話の応対などとても気持ちよくお取引させて頂き、どうもありがとうございました。

東京都 ピッツェリア ロマーナ ベルニーニ 様

●STORIOコメント
 この夏銀座にオープンしたピッツェリアさんが、木製のピザプレートを特注で制作されました。薄く軽やかな生地のローマピッツァには、保温性と吸湿に適した木製ピザプレートが必要なんでしょうね。細部まで気配りされたピザ、美味いんだろうなあ。お店もローマの街角にあるピッツェリアをイメージされているそうで、私もぜひ行ってみたいお店です。

●材料情報(参考)
-----------発送品内容----------------
ご注文番号:sd1004850

ご依頼内容:木製ピザプレート
材質:パイン集成材 板厚:13mm  直径:340mm
糸面取り加工あり。

単価:\1,350
数量:60枚
小計:\81,000
消費税:\4,050

品代小計:¥85,050

梱包送料:¥3,822


お支払い総額 = ¥88,872ー(品代:¥85,050+梱包送料:¥3,822)
--------------------------------

DIY、ご注文はこちらあなたも木製ピザプレートの自作に、挑戦しませんか?
 

コメント (1) | トラックバック (0) | カテゴリ : オフィス・店舗・業務

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追加のピザプレートは、水に強い唐松ベニア合板(板厚:12mm、直径:340mm)にて作成しました。

投稿者 ストーリオDIY : 2010年11月 1日 16:16